Ricercasi un Chef de Rang per una cucina di alta classe nel Canton Grigioni in Svizzera.
Si richiede almeno 2 anni di esperienza come Chef de Rang, conoscenza dell'inglese e preferibilmente anche deltedesco.
Le attività da svolgere saranno:
* -Accoglienza dei clienti con cortesia e professionalità.
* -Spiegazione dei menù ai clienti.
* -Presa delle comande e gestione del servizio al tavolo.
* -Cura del cliente e gestione della sala.
Il contratto prevede:
* -Contratto a tempo determinato fino ad aprile con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
* -Il ristorante rimane chiuso il mese di maggio.
Si offrono:
* -Vitto e alloggio (camera condivisa a 400 metri dal locale in un appartamento di pregio con jacuzzi).
* -Impegno full time su 5 giorni a settimana con turni a pranzo e a cena. Martedì e mercoledì giorni di riposo.
* -Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà franchi netti) + mance.
Cosa offre l'azienda:
* -Alloggio.
* -Pasti inclusi per lo staff.
* -Formazione continua.
* -Mance TOP.
Competenze necessarie:
* -Accoglienza clienti.
* -Gestione comande.
* -Gestione della sala.
* -Monitorare pulizia della sala.
* -Servire i vini.
* -Servire pietanze ai tavoli.
* -Gestione brigata.
* -Spiegazione menu.
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