Descrizione Cerchi un'opportunità stagionale con prospettive di stabilità? Madre Terra Circeo, ristorante informale a San Felice Circeo, cerca un Cuoco Capo Partita per la stagione che va da metà maggio a fine settembre, con possibilità di proroga e assunzione a tempo indeterminato. La cucina di MadreTerra abbraccia un patrimonio ricco di tradizioni e sapori per offrire un'esperienza unica, in equilibrio fra tradizione e modernità. Inoltre, stiamo aprendo un nuovo locale con impronta di cucina contemporanea intorno al 15 maggio, proprio accanto a Madre Terra: un'occasione per far parte di un progetto innovativo fin dall'inizio. Ti offriamo alloggio condiviso incluso, pasti per lo staff e formazione continua, con una retribuzione tra 1.800€ e 2.000€ netti al mese. Esperienza, qualifiche e soft skill: possiede tutti i requisiti per avere successo in questa opportunità? Lo scopra qui sotto. Cosa Farai: Gestirai in autonomia la tua partita, occupandoti dei secondi piatti con particolare attenzione alla cucina di pesce Coordinerai le comande della cucina garantendo tempistiche e qualità del servizio Lavorerai in sintonia con il territorio, valorizzando ingredienti freschi e stagionali Contribuirai allo sviluppo del menu del nuovo locale a impronta contemporanea Collaborerai con il team per offrire un'esperienza culinaria autentica e curata Chi Cerchiamo: Hai almeno 2 anni di esperienza come Cuoco Capo Partita, con comprovata esperienza con il pesce Sai gestire in autonomia la tua posizione e le comande della cucina Hai padronanza nella preparazione di secondi piatti e cucina di pesce Sei disponibile per un impegno full time su turni spezzati, 6 giorni su 7 Cerchi un'opportunità stagionale con concrete prospettive di continuità La stagione inizia a metà maggio e termina a fine settembre, ma c'è la possibilità di proroga dopo la stagione e di trasformazione del contratto a tempo indeterminato. Entrerai a far parte del recente locale con impronta di cucina contemporanea che apre intorno al 15 maggio, accanto a Madre Terra: un progetto fresco e stimolante dove potrai esprimere la tua professionalità. Contratto Ti offriamo un contratto a tempo determinato stagionale con possibilità di assunzione a tempo indeterminato al termine della stagione. L'impegno richiesto è full time (40 ore settimanali) su turni spezzati, 6 giorni su 7. La retribuzione è compresa tra 1.800€ e 2.000€ netti al mese per 12 mensilità. Inoltre, avrai a disposizione alloggio condiviso incluso, pasti inclusi per lo staff, abbigliamento da lavoro e aggiornamento continuo per crescere professionalmente. xrtlpzc La stagione va da metà maggio a fine settembre, con possibilità di proroga successiva. Cosa offre l'azienda Alloggio condiviso incluso Pasti inclusi per lo staff Abbigliamento da lavoro Formazione continua Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione Gestione comande della cucina Secondi piatti Cucina di pesce