Il Borro, icona della tradizione toscana, ci invita a cercare un Aiuto Cuoco/a - Demi Chef de Partie per arricchire il nostro team culinario. Supportare il Capo Partita e il Sous Chef nella preparazione e presentazione delle pietanze, rispettando le indicazioni e gli standard richiesti.Assicurare la corretta organizzazione della propria area di lavoro e mantenere un atmosfera pulito e ordinato, seguendo le normative igienico-sanitarie.Collaborare con il team di cucina per garantire l'efficienza durante i servizi, rispettando le tempistiche di preparazione e cottura.Gestire la preparazione di ingredienti, mise en place e piatti semplici sotto la supervisione diretta del Capo Partita e Sous Chef.
Esperienza pregressa di almeno 1-2 anni in un ruolo simile in ambienti di alta cucina.Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura, con particolare attenzione alla cucina toscana.Flessibilità negli orari di lavoro, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Contratto a tempo determinato full-time con prospettiva di stabilizzazione.Possibilità di crescita professionale in un ambiente stimolante e altamente qualificato.
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