Sala da pranzo: descrizione del lavoro
Il ruolo di cameriere richiede la capacità di creare un'atmosfera accogliente per i clienti. La persona selezionata si occuperà di predisporre e provvedere alla mise en place della sala, accogliere e far accomodare i clienti, illustrare il menù, proporre e consigliare piatti e bevande, prendere le comandi e servire cibi e bevande ai tavoli, presentare il conto e gestire i pagamenti, sparecchiare e riassettare il locale alla chiusura, provvedendo alle pulizie.
Per svolgere questo compito è necessario avere un diploma alberghiero o affini, 1/2 anni di esperienza nel ruolo e competenze tecniche come la mise en place, l'accoglienza, gli ordini e il servizio. Inoltre, è utile conoscere stili e tecniche di servizio.
I requisiti minimi per candidarsi sono:
* Diploma Alberghiero o affini
* 1/2 anni di esperienza nel ruolo
* Competenze tecniche: Mise en place, accoglienza, ordini e servizio