Sommelier
Il suo CV è pronto? Se sì, e se è convinto/a che questo sia il ruolo giusto per lei, si candidi il prima possibile.
Location: Giacomo Ristoranti, Robusto dei Marmi, Via Achille Franceschi, 19.
Responsibilities
Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni, delle direttive ricevute e secondo gli standard di Servizio.
Organizzare e monitorare la cantina vini dell’outlet di appartenenza.
Mantenere pulita ed ordinata la cantina, al fine di garantire un ambiente salubre e funzionale.
Illustrare al cliente le referenze disponibili ed effettuare relativo servizio.
Garantire il rispetto delle procedure e degli standard per offrire un servizio efficace e di eccellenza.
Collaborare con Responsabile Acquisti e Beverage Specialist per l’approvvigionamento, la gestione e l’organizzazione della cantina.
Creare settimanalmente e mensilmente reportistiche di vendita e statistiche dell’Outlet di riferimento, secondo le direttive ricevute per adattare e migliorare costantemente l’offerta al cliente.
Controllare l’inventario di prodotti e attrezzature, al fine di produrre e inoltrare puntualmente le richieste di acquisto, secondo le procedure aziendali.
Qualifications
Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari.
Buona conoscenza della lingua inglese.
Disponibilità, flessibilità, spirito di adattamento e predisposizione ai rapporti interpersonali.
Benefits
Un gruppo motivato, all'interno di una realtà storica. xlwpduy
Sconto dipendenti presso i nostri ristoranti.
E' possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE 2016/679.