Le risorse inserite in al bancoGASTRONOMIA ,si occuperanno delle seguenti attività:
- vendita assistita al banco;
- operazioni necessarie allapreparazione dei prodotti da banco nelrispetto delle procedure HACCP ;
- pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
- corretta esposizione e tempestivo rifornimento dei prodotti.
Le risorse inserite comeaddetti SALA si occuperanno del servizio della sistemazione della merce sugli scaffali, con occasionale servizio alle casse in base alle necessità.
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