Responsabilità L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
* è responsabile per l'esecuzione della propria partita
* sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
* misura le dosi seguendo le procedure previste
* controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
Qualifiche
* Diploma o qualifica in ambito alberghiero/corsi di specializzazione
* Esperienza nel ruolo di almeno due anni maturata in contesti con elevati standard di servizio (Relais & Chateaux, hotel 4/5*, ristoranti gourmet e/o stellati)
* Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
* Completano il profilo: la passione, la flessibilità, la gestione del tempo e la collaborazione con il team
Condizioni di lavoro e benefici
* Contratto a tempo determinato xivgfpx fino novembre 2026 con possibilità di conferma per la stagione successiva
* CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all'esperienza
* Disponibilità full time
* Vitto e Alloggio
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