Stagione Estiva: Cercasi Aiuto Cuoco Per Ristorante Sul Mare
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* Cerchiamo un candidato ideale con esperienza nel ruolo di aiuto cuoco, in grado di supportare l'head chef e garantire la qualità dei piatti.
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Tuoi compiti:
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1. Supporto all'head chef;
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2. Preparazione della linea;
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3. Composizione di piatti;
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4. Pulizia dell'area di lavoro;
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Richieste:
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* Essere automunito.
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* Esercizio di almeno 2-3 anni nell'ambito del ruolo.
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Orario di lavoro:
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* Scontrino d'ingresso previsto alle ore 12:00-15:30;
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* Turni spezzati su sei giorni settimanali, inclusa la domenica;
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* Contratto a tempo determinato da giugno a settembre.
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Competenze richieste:
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* Conoscenza tecniche di taglio;
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* Conservare le materie prime per alimenti;
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* Lavare i piatti;
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* Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
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* Pulire la cucina;
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* Utilizzare gli strumenti di cucina;
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* Preparare condimenti per insalate;
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* Preparare gli ortaggi da usare in un piatto;
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* Preparazioni;
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* Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti;
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* Piatti freddi;
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* Preparazione della linea.
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Vantaggi:
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* Pasti inclusi per lo staff;
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* Abbigliamento da lavoro.
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