Per un nostro Hotel sito in Codroipo in provincia di Udine siamo alla ricerca di un aiutocuoco. La risorsa affiancherà lo Chef e la brigata nella preparazione dei piatti, mantenimento della pulizia delle postazioni di lavoro e nella gestione del servizio in linea con gli standard dell’hotel.
Responsabilità principali
* Supportare lo Chef nella preparazione delle pietanze.
* Effettuare la mise en place e curare la presentazione dei piatti.
* Garantire la corretta conservazione degli alimenti secondo le norme HACCP.
* Pulire e riordinare la cucina e le attrezzature dopo ogni servizio.
* Collaborare con il team di cucina per assicurare efficienza e qualità del servizio.
Requisiti richiesti
* Esperienza minima nel ruolo o in contesti di ristorazione alberghiera.
* Conoscenza delle principali tecniche di cucina e norme igienico-sanitarie.
* Capacità di lavorare in team, attenzione ai dettagli e flessibilità.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
* Preferibile diploma alberghiero o formazione equivalente.
* Inserimento in un ambiente dinamico e professionale.
* Formazione interna e possibilità di crescita nel gruppo sotto il management.
* Trattamento economico commisurato all’esperienza
* L'Hotel non fornisce alloggio
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