AxL S.p.A., Divisione Alti Profili, ricerca e seleziona per realtà alberghiera di fascia alta, un/una:
EXECUTIVE CHEF
La risorsa si occuperà di:
- Preparare e realizzare i piatti secondo il menù e gli standard della struttura;
- Curare la presentazione dei piatti e valorizzare le materie prime;
- Gestire autonomamente le scorte, con attenzione alla qualità e al contenimento degli sprechi;
- Applicare rigorosamente le normative igienico-sanitarie (HACCP) e i protocolli di sicurezza alimentare.
Si richiede:
- Esperienza consolidata nel ruolo di cuoco, maturata preferibilmente in contesti strutturati come hotel, ristoranti o catering di alto livello;
- Capacità organizzative, attenzione ai dettagli e spirito di iniziativa;
- Sensibilità inclusiva verso ospiti con allergie, intolleranze o esigenze alimentari particolari, unita a un forte orientamento alla qualità del servizio.
Si offre contratto a tempo indeterminato, con retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza.
Sede di Lavoro: Vicinanze Gorgonzola
Giorni e orario di lavoro: dal lunedì al sabato, 16.00 - 00.00
AxL - Agenzia per il Lavoro è un’agenzia per il lavoro fondata nel 2004, che pone le persone al centro del proprio operato. Attraverso oltre 30 filiali in tutta Italia, AxL offre servizi specializzati di consulenza HR, supporto legale, amministrativo e sviluppo professionale. Certificata Great Place to Work dal 2018, AxL partecipa al programma WHP per la salute e il benessere dei propri dipendenti ed è ora parte del Groupe Adéquat.
Il supporto dei nostri recruiter non è limitato al periodo di inserimento ma continua per tutta la collaborazione dei lavoratori e delle lavoratrici con l’azienda.
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