L'Uptown Palace Hotel, in cui è presente il nuovo Ristorante fine dining Orizzonti, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una:
Bartender, una figura professionale che possa garantire i nostri standard di servizio di lusso e soddisfare le esigenze dei nostri ospiti.
Il Candidato ideale ha una comprovata esperienza nella gestione delle operazioni quotidiane di un bar di lusso, hotel di fascia alta o locali molto frequentati e abbia un'ampia conoscenza delle diverse categorie di alcolici, delle tecniche di preparazione e della presentazione dei drink.
Responsabilità: Realizzazione e sviluppo di nuovi drink e cocktail creando ricette innovative Supervisione del processo di preparazione delle bevande, assicurandosi che i drink siano realizzati secondo gli standard di qualità Si assicura che i clienti ricevano un servizio cortese, veloce ed efficiente.
Gestisce le eventuali lamentele dei clienti e si impegna per garantire un'esperienza positiva Controllo qualitativo e quantitativo degli ordini ricevuti, gestendo eventuali reclami o resi con i fornitori Eseguire la chiusura cassa a fine giornata Supporto nell'organizzazione di workshop, degustazioni, serate a tema ed eventi speciali Requisiti: Ottima conoscenza della miscelazione, della guarnizione e del servizio delle bevande Conoscenza approfondita delle bevande alcoliche, dei liquori, dei vini e degli altri ingredienti utilizzati per creare cocktail Capacità di gestire più attività contemporaneamente, garantire che gli ordini vengano eseguiti in modo efficiente e di mantenere il bar organizzato, rifornito e pulito Orientamento al lavoro di squadra Ottima conoscenza della lingua inglese Cosa Offriamo: Un ambiente di lavoro stimolante e agile, in un contesto esclusivo, di alto livello competente Opportunità di crescita e crescita professionale Inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi e.
I dati personali saranno trattati nel rispetto del Regolamento UE n.
per le finalità su indicate.
Informativa completa disponibile sul sito