Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, è alla ricerca, per un notevole Gruppo di Ristorazione e Catena di Pizzerie, della figura di: STORE MANAGER per il punto vendita di Bologna. Store Manager Se ami l’energia della ristorazione, hai spirito imprenditoriale e ti appassiona guidare le persone verso risultati concreti, questa è l’opportunità giusta per te. Cerchiamo uno/a Store Manager capace di vivere il ristorante come fosse il proprio, garantendo eccellenza nel servizio, performance economica e crescita del team. Il Ruolo Rispondendo all’Area Manager di riferimento e coordinando un team di circa 6/7 persone, avrai la responsabilità completa del punto vendita: dall’esperienza cliente ai risultati economici, dalla gestione operativa alla valorizzazione delle persone.
Presidiare l’accoglienza e garantire un’esperienza cliente memorabile Assicurare che il servizio sia sempre in linea con gli standard aziendali, intervenendo con prontezza in caso di disservizi Coordinare e motivare il team front-line, assegnando responsabilità e obiettivi chiari Pianificare turni e copertura delle postazioni, gestendo eventuali imprevisti Applicare e monitorare le procedure aziendali, formando costantemente il personale Proporre azioni migliorative per elevare qualità e performance Supervisionare assortimento, esposizione e qualità dell’offerta Gestire ordini, inventari e inserimento dati nel gestionale Curare la chiusura fiscale Monitorare e ottimizzare KPI fondamentali (food cost, labor cost, vendite) Supportare operativamente il team nei momenti di maggiore affluenza
Il Profilo Ideale Hai un approccio concreto, leadership naturale e forte orientamento al risultato.
Diploma alberghiero o formazione equivalente (titolo preferenziale) Buona conoscenza dei processi F&B; Esperienza di almeno 2 anni come Store Manager o 3 anni come Assistant Restaurant Manager in realtà strutturate Ottime capacità organizzative, comunicative e relazionali Problem solving, gestione dello stress e attitudine a lavorare per obiettivi Flessibilità oraria (turnazioni, weekend e festivi)
Cosa Offriamo
Orario FULL TIME Inserimento contrattuale alle strette dipendenze aziendali in una realtà solida e in forte espansione Contesto dinamico, meritocratico e orientato alla crescita Opportunità concreta di sviluppo professionale Formazione continua e supporto manageriale Ral 30 - 33 K commisurata allesperienza e alla seniority nel ruolo
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