L'Area Nord-Est CIRFOOD è alla ricerca di un Aiuto Cuoco/Aiuto Cuoca da inserire nella cucina di una struttura sociosanitaria nel Comune di Pescantina (Verona).
Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente.
La Risorsa riporterà direttamente al Cuoco Capo Struttura e alla Responsabile ed avranno le seguenti responsabilità:
Responsabilità
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* partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
* assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
* gestire la squadra operante presso la struttura, in termini organizzativi e produttivi;
* gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
* monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
* supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie, con mansioni di lavaggio;
* conoscenza ed applicazione rigorosa dell'HACCP.
Si offre iniziale contratto di assunzione a tempo determinato part-time a 20h, con possibilità di proroghe e prospettiva di successiva trasformazione a tempo indeterminato.
L'orario di lavoro sarà:
Orario di lavoro
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* 07:00-13:30
* 08:30-13:30
* 16:00-19:30
* la domenica, qualora lo preveda il turno, 7:00-13:30 / 16:00-19:30
Costituisce elemento preferibile il possesso della maturità alberghiera. È necessario essere automuniti e disponibili a trasporti e spostamenti in zone limitrofe. xjrgpwk Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività, flessibilità e conoscenza base dei sistemi informatici.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9. CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daRegolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: J-18808-Ljbffr