Hosco Agave, esclusivo ristorante nel cuore di San Pantaleo, è alla ricerca di un/una Chef de Rang con qualifica di Sommelier, appassionato/a e motivato/a, dotato/a di una genuina capacità di connessione con gli ospiti e con tutti i membri del team. Responsabilità principali: -Offrire un servizio di alto livello agli ospiti, in unatmosfera accogliente e rispettosa della privacy, anticipando le loro necessità -Supervisionare il servizio e garantire lapplicazione degli standard di sala -Collaborare con il Maître e lo Chef alla predisposizione della carta dei vini e supportare la clientela nella scelta degli abbinamenti -Contribuire al raggiungimento e al mantenimento degli obiettivi economici prefissati -Assicurare il rispetto delle norme igienico?sanitarie (HACCP) e delle procedure aziendali -Monitorare costantemente la soddisfazione degli ospiti Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: San Pantaleo Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=469403&job-title=chef-de-rang-con-qualifica-di-sommelier-la-sùera&location=italy-sardinia-san-pantaleo§or=hotel-turismo&role=ristorazione-hotellerie&company-name=hosco&language=it