Cameriere Per Ristorante Di Alto Livello
Luogo di lavoro: San Giovanni Rotondo
Descrizione
Nel cuore vibrante di San Giovanni Rotondo (FG), dove la tradizione pugliese incontra l’innovazione gastronomica, sorge lo Chalet dei Gourmet. Questo ristorante di lusso, punto di riferimento del circuito Restworld, è un connubio perfetto tra profumi autentici ed energia vitale. Con un atmosfera raffinato e una cucina che punta alla massima qualità, lo Chalet è il luogo dove il servizio diventa un’arte e l’accoglienza un valore sacro.
Per potenziare la brigata di sala, la proprietà è alla ricerca di una figura di Cameriere che sappia farsi ambasciatore di questa filosofia.
Il candidato ideale sarà il volto del locale davanti all’ospite, occupandosi di:
- Accoglienza d’élite: Ricevere i clienti con professionalità, garantendo un’esperienza curata sin dal primo istante.
- Regia del servizio: Gestire le comande con precisione, assicurando un flusso di lavoro impeccabile tra cucina e sala.
- Mise en place: Curare l’allestimento dei tavoli con occhio critico e attenzione estetica.
- Servizio al tavolo: Gestire le portate con tempismo, eleganza e discrezione.
Lo Chalet dei Gourmet si rivolge a professionisti che possiedono:
- Esperienza consolidata: Almeno 2-3 anni trascorsi in contesti di sala di alto livello o ristorazione formale.
- Padronanza tecnica: Conoscenza approfondita delle dinamiche del servizio e della gestione della clientela.
- Doti comunicative: Capacità di relazionarsi con un pubblico esigente;
la conoscenza della lingua inglese è considerata un importante valore aggiunto.
- Standing: Precisione, eleganza nei modi e una sincera passione per l’hotellerie e la ristorazione di qualità.
Contratto
l contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.
L'impegno è full time su turni unici serali, organizzati 6 giorni su 7.
Lo stipendio offerto è di 1400/1600€ netti mensili, ma verrà comunque valutato in base all'esperienza.
Competenze necessarie
- Accoglienza clienti
- Gestione comande
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: San Giovanni Rotondo