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Commis | demi chef de partie | chef de partie (stagione estiva 2026)

Venezia
Ali Professional
Capo partita
Pubblicato il Pubblicato 7h fa
Descrizione

Ppvenezia, veneto, Italy bCompany: /bJR Italy bClient / Employer: /bAli Professional /ppbRituAli /b, brand di bAli Professional /b specializzato nel settore dell’Hotellerie di Lusso, ricerca un/a bCommis/Chef de Partie stagionale /b per un eleganteb Hotel 5 stelle di Lusso /b situato in centro a bVenezia /b. /ph3Sulla Struttura: /h3pSituato sulla Riva degli Schiavoni, questo storico palazzo nobiliare offre una vista mozzafiato sulla laguna a pochi passi da Piazza San Marco. /ppRecentemente restaurato, combina camere dal design raffinato con servizi esclusivi come una spa di lusso, un approdo privato e un giardino segreto. /ppLa spettacolare terrazza panoramica e il ristorante gourmet celebrano l'eleganza veneziana attraverso cocktail d'autore e sapori locali ricercati. /ppÈ un rifugio di charme unico, dove il fascino antico della Serenissima incontra il comfort contemporaneo più sofisticato. /ph3Responsabilità: /h3ullibGestione della Partita: /bSupporto operativo o gestione autonoma della sezione assegnata, garantendo la preparazione delle materie prime e delle basi secondo gli standard della struttura. /lilibQualità e Standard: /bEsecuzione delle ricette nel rispetto dei parametri di eccellenza, cura dell'impiattamento e verifica costante della freschezza e della qualità dei prodotti. /lilibLogistica e Tempi: /bCoordinamento con i vari reparti della cucina per garantire l’uscita simultanea delle portate e il rispetto dei tempi di servizio durante i flussi operativi. /lilibHACCP e Ordine: /bPulizia costante della propria postazione, corretta conservazione dei cibi e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie vigenti. /li /ulh3Cosa Cerchiamo: /h3ulliDisponibilità a lavorareb 5 giorni su 7 su turni flessibili unici e spezzati /b, inclusi weekend, festivi e rotazioni notturne. /liliOttima conoscenza della lingua binglese /b; tutte le altre lingue rappresentano un plus. /liliDisponibilità bstagionale /b, da maggio a novembre. /lilibDomicilio /ba Venezia e disponibilità a raggiungere il luogo di lavoro in autonomia. /lilibInserimento diretto /bin azienda con pacchetto retributivo commisurato all’esperienza. /lilibContratto stagionale /ba tempo determinato da maggio a ottobre. /liliUn ambiente di lavoro attento ai propri talenti. /li /ulpL'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. /p /p #J-18808-Ljbffr

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