Sous Chef Per Hotel Informale Luogo di lavoro: CattolicaDescrizioneCerchi una posizione estiva ben retribuita come Sous chef in un hotel informale sulla Riviera Romagnola? L'Hotel Europa Monetti di Cattolica ti offre un contratto stagionale con vitto e alloggio inclusi, retribuzione competitiva (fino a 2.400 € netti al mese) e la possibilità di proseguire anche dopo l'estate. L'hotel dispone di una spiaggia privata riservata agli ospiti e offre un'atmosfera rilassante in un ambiente raffinato, con servizio a buffet per colazione, pranzo e cena.Cosa Farai:Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina, garantendo il corretto svolgimento del servizioGestirai le comande della cucina e organizzerai il lavoro tra le diverse partiteTi occuperai degli ordini e delle forniture, monitorando le scorte e i fornitoriSupporterai lo chef nella gestione operativa e nella preparazione dei piattiAssicurerai il rispetto degli standard di qualità e delle norme igienico-sanitarieChi Cerchiamo:Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Sous chef o in un ruolo simileHai già lavorato come Sous chef e sai gestire una brigata in autonomiaSei organizzato/a, preciso/a e sai lavorare sotto pressione nei momenti di piccoSei disponibile su turni spezzati (pranzo e cena) per tutta la stagione estivaSei una persona affidabile che sa motivare il team e mantenere alta la qualità del servizioContrattoContratto a tempo determinato per la stagione estiva (da subito fino a metà settembre), con possibilità di proseguire dopo metà settembre con un contratto a chiamata. Impegno full time (40 ore settimanali) su turnazioni spezzati (pranzo e cena).Retribuzione: da 2.200 a 2.400 € netti al mese su 12 mensilità, più bonus sul fatturato.Benefit inclusi: vitto (colazione, pranzo e cena a buffet), alloggio condiviso (camera doppia a 80 metri dall'hotel), abbigliamento da lavoro fornito. Possibilità di lavorare anche presso l'Hotel Venus, della stessa proprietà e molto vicino.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroBonus fatturatoAlloggio condiviso inclusoCompetenze necessarieGestione brigataGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaSupervisionare il personale Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Cattolica