Se sei alla ricerca di un nuovo sfidante e vuoi unirti a una squadra dinamica e motivata, allora questo potrebbe essere il lavoro giusto per te!
In qualità di Demi Chef de Partie, avrai il compito di supportare l'Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l'obiettivo di assicurare la massima qualità. Sarai responsabile della preparazione dei menù in collaborazione con lo staff di cucina, della seguìta delle indicazioni dell'Executive Chef e della proposta di nuove preparazioni e modalità di impiattamento.
Tu sarai anche responsabile dell'ottimizzazione dei processi con attenzione alla velocità e alla qualità, della seguita degli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP e dell'aiuto a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis.
Che cosa ti offre questa posizione?
Nella nostra azienda offriamo un ambiente di lavoro dinamico e motivato, dove puoi sviluppare le tue competenze e crescere professionalmente. Inoltre, offriamo un contratto a tempo determinato di 6/12 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato, un alloggio messo a disposizione dall'azienda e un orario di lavoro 5gg su 7.