CASTELFALFI *****Le seguenti informazioni hanno lo scopo di fornire ai potenziali candidati una migliore comprensione dei requisiti per questo ruolo. ricerca e seleziona Bartender Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo. Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Certificata Great Place to Work, Castelfalfi conferma ogni giorno la propria attenzione al benessere delle persone, creando un atmosfera in cui autenticità, eccellenza e cura reciproca convivono in armonia. Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender. Responsabilità principali Accogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenze Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti Garantire un servizio accurato, puntuale e di qualità costante Supportare l'Head Bartender nella gestione operativa del bar Curare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar e delle attrezzature Collaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodotti Applicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCP Lavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio Requisiti Esperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livello Buona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverage Orientamento al servizio e attenzione all'esperienza dell'ospite Precisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione Buone capacità comun