Chef di cucina / stagione invernale Luogo di lavoro: Corvara in BadiaPrestigiosa Struttura, che forma parte del AIC (Associazione Italiana Celiachia), e composta da Hotel + Ristorante (presente in Guida MICHELIN 2025) é alla ricerca di un CHEF DI CUCINA per la stagione invernale 2025/2026Mansioni:Gestione del passGestione delle partite di cucinaOrganizzazione degli ordiniSupervisione dei laboratori interniAssicurare che le linee guida e il concept gastronomico della struttura siano rispettati da tutti i membri della cucinaAssicurare il rispetto delle regole HACCP e la cura e manutenzione delle attrezzature di cucina Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Corvara in Badia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/chef-di-cucina-stagione-invernale-bolzano/18336435.html