Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un atmosfera di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante.
Descrizione del ruolo
La risorsa selezionata farà riferimento all'executive chef e si occuperà delle attività di pulizia e riordino della cucina, del lavaggio di stoviglie, utensili e attrezzature, collaborando con la brigata di cucina per garantire il corretto funzionamento del servizio e il mantenimento degli standard di igiene e qualità tipici della nostra struttura.
Responsabilità principali
- Lavaggio di piatti, posate, pentole e attrezzature da cucina
- Mantenimento dell’ordine e della pulizia nelle aree di lavoro
- Supporto ai cuochi e al personale di cucina durante i momenti di maggiore operatività
- Rispetto delle norme di sicurezza e igiene HACCP
Requisiti richiesti
- Disponibilità a lavorare su turni, anche nei fine settimana e festivi
- Precisione, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra
- Gradita esperienza pregressa nel ruolo, anche minima
Offriamo
- Inserimento in un contesto di prestigio, attento alla valorizzazione delle persone
- contratto a tempo determinato con possibilità di proroga e successiva stabilizzazione
- Contratto conforme alla normativa vigente e in linea con l’esperienza maturata
- Possibilità di crescita professionale in una struttura di alto livello
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