Adecco Consultant ricerca figure di sala per una struttura alberghiera 5 stelle lusso nel centro di Cortina d'Ampezzo, parte di un rilevante gruppo italiano dell'ospitalità di alto livello.
Legga la panoramica di questa opportunità per capire quali competenze sono richieste, incluse le soft skill pertinenti e la padronanza di pacchetti software.
La struttura ricerca:
• Chef de Rang: gestione autonoma del rango, accoglienza ospiti, presa comande, servizio al tavolo, coordinamento di eventuali commis, cura del timing di servizio e attenzione alla guest experience.
• Commis de Rang: supporto al servizio di sala, mise en place, sbarazzo, runner, riordino tavoli e supporto operativo al rango durante il servizio.
Requisiti:
• Esperienza nel ruolo maturata preferibilmente in hotel, ristoranti strutturati o contesti luxury
• Buona conoscenza degli standard di servizio
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Standing curato, precisione e orientamento all'ospite
• Disponibilità a lavorare su turnazioni, 6 giorni su 7
• Disponibilità per la stagione estiva a Cortina d'Ampezzo
Offerta:
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• Contratto stagionale
• Alloggio previsto
• Vitto durante i turnazioni
• Divise e servizio lavanderia
• Inserimento in contesto luxury strutturato, con possibilità di crescita all'interno del gruppo
Il processo selettivo prevede un primo colloquio con Adecco e successivo colloquio con la struttura.