Unisciti a Tivoli Hotels & Resorts' un marchio unico ed eclettico che abbraccia spiagge idilliache' localit cosmopolite e destinazioni di lusso. Immergiti nella filosofia di Tivoli e nella sua lunga tradizione' che si distingue sia nei mercati maturi che in quelli emergenti' dalle iconiche destinazioni europee al Medio Oriente' dal Brasile alla Grande Cina. Abbraccia l'essenza senza tempo e distintiva di Tivoli Hotels & Resorts. Crediamo nella creazione di esperienze di vita ispirate all'ospitalit senza tempo' invitando i nostri ospiti a vivere il momento' offrendo un servizio straordinario' una ristorazione innovativa e contemporanea e una conoscenza profonda della destinazione.
Quale sar la tua missione?
In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti.
Cosa dovrai fare?
- Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.
- Accogliere calorosamente gli ospiti' accompagnarli ai tavoli e fornire i menu.
- Prendere le ordinazioni' registrando accuratamente preferenze e restrizioni dietetiche.
- Presentare e servire i piatti con eleganza' descrivendo ogni portata e rispondendo alle domande.
- Assistere nella selezione dei vini' raccomandando abbinamenti e fornendo consulenza esperta.
- Coordinarsi con il personale di cucina e bar per garantire la consegna tempestiva di cibo e bevande.
- Anticipare le esigenze degli ospiti' fornendo un servizio attento e personalizzato.
- Affrontare prontamente eventuali problemi o preoccupazioni degli ospiti' risolvendoli per la loro soddisfazione.
- Coordinare il personale di sala e assicurare elevati livelli di servizio.
- Gestire le prenotazioni al ristorante e comunicare efficacemente con il personale di cucina.
- Effettuare l'allestimento e la pulizia dei tavoli e delle sale riunioni.
- Gestire i pagamenti' utilizzando il sistema del punto vendita.
- Identificare opportunit per aumentare le entrate attraverso l'upselling.
- Seguire tutte le norme di sicurezza e partecipare ai corsi di formazione pertinenti.
- Conoscere e offrire i diversi prodotti e servizi disponibili presso il ristorante dell'hotel.
Cosa stiamo cercando?
- Disponibilit a partire da Maggio 2026
- Esperienza precedente di almeno 2 anni in posizioni simili in altre catene alberghiere o in settori affini
- Formazione professionale in materia di ospitalit /F&B.
- Conoscenza approfondita dei vini
- La conoscenza della lingua locale e dell'inglese è molto importante.
- Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office' POS' ecc.).
- Orientamento al cliente.
- Capacit di ascolto attivo e di comunicazione efficace.
- Attenzione ai dettagli.
- Orientamento alle vendite.
- Capacit di lavorare da soli e in gruppo.
Perché scegliere noi?
In Minor Hotels Europe & Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali:
- Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse.
- Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali.
- Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze.
- Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili.
- Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili.
- Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato.
- Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale.
Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora!
Minor Hotels Europe & Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.