Il nostro Chef Capo Partita
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Siamo alla ricerca di un Chef Esperto per la nostra nuova apertura di ristorante. Se hai una passione per la cucina contemporanea e svariata esperienza nella preparazione di piatti tradizionali ed innovativi, vorremmo conoscerti.
Descrizione del Ruolo:
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Nel ruolo di Chef Capo Partita, ti aspettiamo che sviluppi un menu innovativo e autentico, mettendo in mostra le migliori carni e le tecniche culinarie tradizionali.
Inoltre, garantisci la massima qualità e freschezza degli ingredienti utilizzati nella preparazione dei piatti e supervisioni il personale di cucina assicurandoti che gli standard operativi e di igiene siano rispettati.
Collabora con il team per creare un'esperienza gastronomica memorabile per i nostri ospiti.
Requisiti:
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Hai bisogno di avere una esperienza comprovata come Chef specializzato in cucina contemporanea.
Conoscenza approfondita delle varie carni, delle loro tecniche di cottura e delle salse tradizionali è richiesta.
Purtroppo non puoi inventare nulla ma devi avere una buona leadership e capacità di gestire efficacemente un team di cucina.
Affianca l'attenzione ai dettagli e dedizione alla qualità e potrai essere considerato.
Benefici:
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Contratto di lavoro a tempo pieno.
Rete di servizi nel settore alimentare: Cucina, Ristorante, Ristorante gourmet, Ristorante per famiglie.
Orario lavorativo: dal lunedì al venerdì, Turno diurno, Turno notturno, tutti i weekend.
Istruzione: Scuola Secondaria di II livello (Superiori), Obbligatorio.
Esperienza: chef: 3 anni, Obbligatorio.