THE WILDE è una collezione internazionale di club privati in cui eleganza e gusto si incontrano con un servizio impeccabile e una visione lungimirante. Un mondo costruito sulla discrezione e la convivialità, dove cultura, idee e inclusione si uniscono per creare un'esperienza raffinata, vivace e mai convenzionale.
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Cerchiamo professionisti appassionati che eccellano in contesti di lusso e che si prendano cura di creare momenti indimenticabili. Svolgerai un ruolo chiave in una cucina dove la precisione incontra la creatività. Lavorando a stretto contatto con l'Head Chef, supporterai ogni fase del processo — dal primo taglio al piatto finale — contribuendo a dare vita all'anima della cucina mediterranea: sapori luminosi e autentici, prodotti stagionali e un'eleganza naturale, bilanciati dalla raffinatezza della cucina internazionale. Contribuirai alla gestione del servizio con intenzione e controllo: anticipando le esigenze, supportando la brigata, mantenendo alta l'energia e standard costantemente elevati.
Anni passati in linea ti hanno dato disciplina — e ti hanno insegnato quando essere audace, spingere i confini e sostenere la visione della cucina.
Comprendi il linguaggio della grande cucina: tecnica, equilibrio, sapori puliti e la capacità di elevare ingredienti semplici trasformandoli in qualcosa di memorabile. Il tuo stile unisce struttura e creatività, adattandosi con naturalezza ai diversi servizi e alle diverse esigenze. xrdztoy
Sai guidare le persone, non solo i piatti: il tuo team si fida di te per il modo in cui lavori al loro fianco, per come condividi le conoscenze e per l'attenzione con cui osservi i dettagli che fanno la differenza.
Sei orgoglioso della costanza, della precisione e del contribuire affinché ogni piatto, ogni sera, rispetti lo standard che rappresenti — insieme all'Head Chef
Pacchetto retributivo Competitivo + straordinari + mance
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