Consultant Tourism Adecco Milano ricerca figura di Chef de Rang presso importante realt cliente vicino a Fidenza. Si tratta di un esclusivo hotel 5 stelle all'interno di un palazzo storico, di propriet di una famiglia e con un progetto enogastronomico a cura di uno chef con molteplici Stelle Michelin. Responsabilit principali: - Gestire e coordinare le operazioni di servizio durante i pasti, garantendo un'esperienza gastronomica di alto livello per i clienti. - Supervisionare il team di camerieri, assegnando compiti e garantendo un servizio efficiente e professionale. - Assicurarsi che le tavole siano allestite in modo impeccabile e che il servizio segua gli standard del ristorante o dell'hotel. - Collaborare con la cucina per garantire la tempestiva consegna dei piatti e la precisione nelle preparazioni. - Accogliere i clienti, assistendoli nella scelta del menu, fornendo informazioni sui piatti e gestendo eventuali richieste speciali o restrizioni alimentari. - Gestire prenotazioni e organizzare il flusso dei clienti, assicurandosi che il ristorante sia sempre pronto ad accogliere nuovi ospiti. - Mantenere standard elevati di pulizia e igiene nel proprio settore di lavoro. - Risolvere eventuali problemi o reclami dei clienti in modo cortese e professionale, garantendo la loro soddisfazione. Requisiti: - Esperienza pregressa nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di servizio di alto livello. - Conoscenza approfondita della lingua inglese - Conoscenza delle pratiche di servizio e protocolli di sala. - Eccellenti capacit comunicative e relazionali, con un'attenzione particolare alla cortesia e alla professionalit. - Capacit di gestire situazioni stressanti e lavorare sotto pressione mantenendo la calma. - Orientamento al cliente e capacit di anticipare e soddisfare le esigenze degli ospiti. - Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare nei fine settimana e durante le festivit. - Diploma di scuola superiore o equivalente, formazione specifica nel settore della ristorazione costituir un vantaggio aggiuntivo Inserimento diretto con l'azienda. CCNL del turismo, livello commisurato all'esperienza che verr condiviso in fase di colloquio con i referenti. Data inizio prevista: 28/04/2024 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Fidenza (Parma) Disponibilit oraria: Full Time I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca