Entra nel ritmo dell’eccellenza a Milano!
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto vivace e internazionale.
Per i ristoranti di Milano ricerchiamo un
- Sommelier da inserire nel team di sala.
Sarai il custode della nostra cantina, dove ogni abbinamento è una nota che contribuisce al nostro ritmo unico.
Il profilo Ideale
Almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad alto volume
Possesso della relativa qualifica professionale specifica certificata da enti riconosciuti nazionali o internazionali
Conoscenza approfondita delle principali tecniche di servizio di sala
Ottimo orientamento al cliente, spiccate competenze relazionali e spirito di squadra, capacità di sentirsi a proprio agio nel lavorare in sintonia con un team numeroso
Buone capacità organizzative e di problem solving
Controllo emotivo e capacità di mantenere calma e professionalità in ogni situazione
Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese fluente (livello B1 o superiore)
Buona cultura generale e familiarità con strumenti tecnologici e software di gestione
Disponibilità a lavorare su turni (diurni, serali, weekend)
Nice to Have
- Conoscenza di altre lingue
- Conoscenza di sistemi POS Oracle Simphony
- Esperienza in ristoranti fine dining (e / o Michelin Star) ad alto volume
- Esperienze professionali all’estero
Offriamo
- Contratto full time (CCNL Pubblici Esercizi, livello 3°, 14 mensilità, 30.000 RAL)
- Settimana lavorativa di 5 giorni
- Percorsi di formazione continua, aziendale e tecnico-operativa
Valutazione delle performance (oggettiva e trasparente)
Cultura aziendale orientata a eccellenza, rispetto, valorizzazione e crescita professionale
Benefit
- Contributo alloggio (per candidati fuori sede)
- Contributo abbonamento ATM
- Divisa e servizio di sostituzione gratuito
Next Steps
Valutiamo con attenzione ogni candidatura.
Qualora il profilo risultasse in linea con la posizione ricercata o con altre occasione all’interno del Gruppo, il candidato sarà contattato per un colloquio conoscitivo seguito da un colloquio tecnico con il team manageriale di riferimento; l’ordine e il numero dei colloqui potrebbero variare a seconda delle esigenze di recruiting.
In alternativa, il CV sarà conservato nel nostro database al fine di poterlo valutare per future opportunità.
Pronto a creare un po’ di magia?
Unisciti a noi e porta il tuo talento in una squadra che sta ridefinendo il fine dining su scala globale.
Il presente annuncio si rivolge a candidati di entrambi i sessi (L. 903 / 77).
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