E work SpA sede di Mirandola ricerca per importante e raffinata location sita nella Franciacorta un una CHEF DI PARTITA con esperienza che abbia a cuore la qualità della materia prima ed il lavoro di squadra Requisiti richiesti Esperienza come capo partita in ristoranti strutturatiEducazione pulizia e ordine come principi imprescindibiliForte motivazione e desiderio di crescitaResidenza entro 20 km da Coccaglio alloggio non disponibile Automunito a Mansioni principali Collaborare con gli altri capopartita per garantire un flusso di cucina fluido e coordinatoMantenere la pulizia del piano di lavoro e delle attrezzature usate secondo le normative igienico sanitarie HACCP È responsabile della preparazione e cottura dei piatti assegnati alla propria sezione antipasti primi secondi pasticceria ecc Garantire la qualità la tempistica e la presentazione dei piatti nella propria aerea di competenzaSi offre Retribuzione competitivaTredicesima e quattordicesima come da contratto nazionaleAmbiente di lavoro dinamico Orario di lavoro Lunedì e martedì chiusoMercoledì solo pranzoGiovedì venerdì sabato pranzo e cenaDomenica solo pranzo salvo eventi Sede di lavoro Coccaglio ework L offerta di lavoro si intende rivolta all uno e all altro sesso in ottemperanza al D Lgs 198 2006 I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi del GDPR Regolamento UE 2016 679 all indirizzo web www e workspa it by helplavoro.it