Castello di Ugento Hotel Collection ricerca Chef de Partie - Capo Partita con disponibilita’ immediata per il Tempo Nuovo al Castello di Ugento, 5* Lusso & Guida Michelin. Responsabilita’ di organizzazione, coordinamento e servizio della propria partita ed area di produzione, cura nella presentazione dei piatti ed ottimizzazione nei tempi di servizio. Capacità organizzative del proprio lavoro in base all'affluenza di eventi, pulizia della propria postazione ed area di lavoro, rispetto delle regole di sicurezza nell'ambiente di lavoro e nell’utilizzo delle attrezzature di cucina, gestione degli stock. Si richiede esperienza pregressa in ruoli e in strutture simili. I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalita’ di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all’articolo 13 D. Lgs 196/03. Contratto di lavoro: Tempo pieno Durata contratto: 6 mesi Stipendio: €1.350,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio - Buoni pasto - Distributori automatici di snack e bevande - Mensa aziendale - Parcheggio libero - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Spese di alloggio Orario: - Turno diurno - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Maggiorazione lavoro festivo - Premio di produzione Lingua: - Tedesco (Preferenziale) - Francese (Preferenziale) - Inglese (Preferenziale) Disponibilità a lavorare per turni: - Turno di giorno (Obbligatorio) - Turno serale (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona