Hosco
Descrizione della Posizione
Siamo alla ricerca di un Capo di Partita (Sous Chef) con esperienza da inserire all'interno della nostra squadra.
* Dove: Albergo Ristorante Bucaneve, Bielmonte (BI), nel cuore dell'Oasi Zegna ? un paradiso naturale sulle Prealpi Biellesi
* Contratto: full-time, contratto determinato con possibilità di indeterminato
* Benefit: camera/alloggio incluso.
* Riposo: 2 giorni/week
* Inserimento: giugno/luglio
Responsabilità Principali
* Gestire ordini e dialogare con i fornitori
* Gestire la cucina
* Garantire le scorte della dispensa
* Gestire partita in autonomia e in giorni di assenza chef gestire magazzino e cucina
* Mantenere la pulizia della cucina
Settore: Hotel/Turismo
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie #J-18808-Ljbffr