Tipologia di contratto: Ricerca e Selezione
Profilo
Per prestigiosa realtà hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell’hotellerie di lusso e nell’esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Chef de Rang.
La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestire le elevate aspettative della clientela, operando con autonomia nel proprio rango e sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire servizi impeccabili e standard di eccellenza.
Responsabilità
* Gestire e coordinare il proprio rango, assicurando un servizio impeccabile
* Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, creando un’atmosfera ospitale e professionale
* Rispettare gli standard di servizio e garantire un’altra qualità dell’esperienza gastronomica
* Collaborazione con cucina e proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente
* Gestire l’ordine e il servizio delle portate, curando ogni dettaglio
* Consigliare gli ospiti nella scelta dei piatti e dei vini
Skill e Professionalità
* Esperienza pregressa nel ruolo;
* Conoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei prodotti enogastronomici;
* Ottime doti comunicative e capacità a lavorare in team;
* Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving;
* Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività;
* Buona conoscenza della lingua inglese;
* Preferibilmente automunito/a
Benefit
L’azienda offre:
* Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
* 2 giorni di riposo settimanali
* Vitto durante il turno di lavoro
* Alloggio condiviso per dipendenti non residenti
Si offre inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza.
Informazioni Aggiuntive
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).