Descrizione
Pronto/a a lasciare il segno come Chef de Rang nella ristorazione di livello?
Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire in una sala elegante e attenta a ogni dettaglio, dove il servizio è parte integrante dell'esperienza gastronomica.
Qui professionalità, stile e relazione con l'ospite fanno davvero la differenza: dall'accoglienza alla proposta dei vini, ogni gesto conta.
Il ruolo
Come Chef de Rang avrai un ruolo centrale nel garantire un servizio impeccabile:
* Accoglienza degli ospiti e presentazione del menù
* Gestione autonoma del proprio rango
* Presa comande tramite tablet e servizio ai tavoli
* Consulenza sui vini, con passione e competenza
* Attenzione all'upselling, valorizzando piatti e abbinamenti
* Cura dell'apparecchiatura, ordine e pulizia della sala
* Relazione attenta e professionale con una clientela esigente
Requisiti
* Esperienza nel ruolo di Chef de Rang di almeno 2–3 anni
* Buona conoscenza della lingua inglese
* Ottime capacità comunicative e orientamento al cliente
* Passione per il mondo del vino e desiderio di approfondire
* Precisione, autonomia e attitudine al lavoro in team
Contratto
Cosa offriamo
* Contratto a tempo indeterminato dal primo giorno
* Retribuzione: 1.800 – 2.000 € netti al mese, su 12 mensilità
* Full time: 40 ore settimanali
* Turni distribuiti su 6 giorni a settimana
Perché scegliere Lagorà
Entrerai in un contesto formale e strutturato, con stabilità contrattuale, retribuzione chiara e la possibilità di esprimere al meglio le tue competenze nel servizio di sala e nella vendita consapevole.
Vuoi fare la differenza in una sala che valorizza il tuo talento?
Candidati ora e porta valore all'esperienza Lagorà.
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Sbarazzo e pulizie
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet