Hosco Descrizione dell'azienda
L'Hotel Hermitage si è unito al prestigioso circuito Relais & Chateaux nel 1993 e vanta un'esperienza di grande rilievo nell'hôtellerie di lusso nell'intero arco alpino sin dal 1975.
La realtà lavorativa offerta dall'Hermitage è dinamica e stimolante.
Il nostro team rappresenta il cuore pulsante dello stile della nostra ospitalità: calda, accogliente e premurosa.
Attualmente stiamo cercando nuove figure professionali da integrare alla nostra squadra.
Se sei appassionato di ospitalità e vuoi approfondire le tue competenze nel settore alberghiero, se sei altamente motivato/a e hai una predisposizione al lavoro di squadra, e se apprezzi la bellezza alpina, saremo felici di valutare la tua candidatura.
Lavorando al nostro fianco, avrai l'opportunità di crescere professionalmente in un ambiente accogliente e familiare, con una clientela internazionale di alto profilo e potrai goderti tutte le attività che Cervinia ha da offrire durante il tuo tempo libero. Hermitage Hotel & Spa in breve:
Classificazione: 5 stelle
Soluzioni disponibili: 39 (28 camere e 11 suite)
Circuito: Relais & Chateaux
Network: Virtuoso Travel, EcoLuxury Retreats of the World
Spa by Bellefontaine
La Chandelle Restaurant
Descrizione del lavoro
Gestione autonoma della partita griglia Preparazione e cottura di carni, pesce e verdure alla griglia secondo elevati standard qualitativi Controllo qualità delle materie prime Organizzazione della linea e gestione delle tempistiche di servizio Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Qualifiche
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in strutture di alto livello Ottima conoscenza delle tecniche di cottura alla griglia Capacità di lavorare sotto pressione e in team Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli Passione per la cucina e orientamento alla qualità
Informazioni aggiuntive
Contratto a tempo determinato per la stagione estiva 2026 con possibilità di riconferma CCNL Turismo Disponibilità full time su turni da lunedì a domenica con un giorno di riposo Vitto e alloggio in condivisione Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Sede: Breuil-Cervinia Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie***---***https://offerte-di-lavoro.trovolavoro.com/job/view-job.php?id=968488-capo-partita-griglista-addetto-alla-griglia-hermitage-hotel-spa-breuil-cervinia&language=it