Ricerchiamo un Cuoco Capo Partita da inserire all’interno della nostra brigata di cucina.
Valutiamo candidature di professionisti con esperienza nel settore della ristorazione, appassionati, precisi e motivati a lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.
Responsabilità principali:
- Preparazione e gestione autonoma della propria partita (primi, secondi, antipasti o dessert);
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata;
- Cura nella presentazione dei piatti e rispetto degli standard qualitativi;
- Controllo delle materie prime e gestione delle scorte;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco o capo partita;
- Ottime capacità organizzative e di lavoro in team;
- Conoscenza delle tecniche di cottura e preparazione;
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli;
- Disponibilità a lavorare su turni e nei weekend.
Offriamo:
- Contratto di lavoro: tempo indeterminato
- Inserimento in un ambiente professionale e stimolante;
- Possibilità di crescita e aggiornamento continuo;
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
- Pranzo e cena
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:
- Ambivere, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)
Abilitazione/Certificazione:
- Risiedi nei comuni di Ambivere, Mapello o paesi limitrofi? (Obbligatorio)