Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell'ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Restaurant Manager per il ristorante di Bologna
**Vice Restaurant Manager**:
**Per il punto vendita di Bologna cerchiamo**:
un/una Vice Restaurant Manager
Il Vice-Responsabile del Ristorante è per noi un affidabile punto di riferimento, grazie a un'attenta pianificazione di risorse e persone, nel rispetto dei budget assegnati e dei KPI concordati. Essere motivati e motivare sono ingredienti fondamentali.
**Ti occuperai di**:
Supervisionare l'andamento del locale
Gestire il servizio di sala a 360°
Coordinare, motivare e sviluppare lo staff (selezione, formazione, organizzazione)
Gestire e pianificare gli ordini della merce
Monitorare gli aspetti Haccp igiene e sicurezza dei lavoratori e del locale
Monitorare il conto economico del locale
**Ti chiediamo**:
Esperienza pregressa nel ruolo
Disponibilità a lavorare 40 ore settimanali
**Tipologia contrattuale**: tempo determinato
Ai sensi dell'art.1 L.903/77 la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.