Manpower ricerca, per prestigiosa struttura alberghiera 5★ Lusso, punto di riferimento dell'ospitalità internazionale in Costiera Amalfitana, una figura di alto profilo da inserire come:
CAPO PARTITA
Il ruolo
All'interno del Dipartimento F&B – Cucina, la risorsa entrerà a far parte di una brigata strutturata e altamente qualificata, operando in un contesto di eccellenza e standard qualitativi elevatissimi.
In particolare si occuperà di:
- Gestione autonoma e responsabile della propria partita;
- Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
- Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;
- Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure HACCP e degli standard del lusso.
Cosa offre la struttura
- Inserimento per la stagione 2026 (indicativamente aprile – ottobre);
- Contratto stagionale con concrete opportunità di crescita all'interno di una realtà di eccellenza;
- Vitto e alloggio;
- Parcheggio riservato per il personale;
- Ambiente professionale esclusivo, orientato alla qualità, alla formazione continua e all'eccellenza del servizio.
Sede di lavoro: Costiera Amalfitana
Posizioni aperte: 3
Annuncio valido fino a: 31-May-2026