Azienda italiana operante nel settore della GDO, presente sul territorio nazionale ,è alla ricerca di un/a Macellai* per il suo punto vendita di Lacchiarella (MI)
Posizione:
Macellaio - Tempo pieno
Mansioni:
Lavorazione delle carni bovine, suine, avicole e di altro tipo.
Manualità con coltelli da macellaio per sezionare e disossare le carni.
Preparazione di prodotti pronti e cuoci come hamburger, polpette, spiedini e arrosti.
Macinatura delle carni.
Gestione del banco macelleria, garantendo ordine e pulizia.
Confezionamento dei prodotti con etichette informative.
Esposizione dei prodotti nel banco frigo e display.
Assistenza ai clienti nella scelta dei tagli di carne e nella preparazione di ordini.
Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.
Requisiti:
Esperienza pregressa come Addett* Macelleria.
Conoscenza delle diverse tipologie di carne e dei tagli.
Abilità nel taglio e nella sezionatura delle carni.
Padronanza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festi