Siamo alla ricerca di un DEMI CHEF ENTREMETIER (m/f/a) per rafforzare il nostro team di Sonnwies
I VOSTRI COMPITI CON NOI:
* Preparazione dei piatti principali sotto la supervisione dello Chef Entremetier
* Pulizia e organizzazione della propria postazione di lavoro
* Organizzazione, produzione, preparazione e presentazione dei piatti secondo i nostri elevati standard qualitativi
* Condivisione della responsabilità dell’ordine e della manutenzione del magazzino, nonché delle celle di refrigerazione e congelamento
REQUISITI:
* Qualifica professionale di cuoco o diploma equivalente e/o esperienza nel campo della gastronomia di alto livello
* Conoscenza di vari metodi di cottura e conservazione
* Conoscenza di base della cucina altoatesina e italiana
* Entusiasmo per il lavoro di squadra
* Amate le sfide e il lavoro creativo
* Buone capacità organizzative e di gestione del tempo
* Capacità di lavorare sotto pressione e di mantenere il sangue freddo in situazioni di stress
COSA VI OFFRIAMO:
* Un onboarding completo all’inizio del lavoro per iniziare al meglio la vostra carriera
* Lavorare in mezzo alla natura incontaminata delle Dolomiti con una vasta gamma di attività per il tempo libero
* Modelli di orario di lavoro individuali e assicurazione sanitaria, previdenziale e sociale
* Retribuzione legata ai risultati
* Ristorante gratuito per il personale con colazione, pranzo e cena (anche nei giorni di riposo)
* Se necessario, alloggio in case del personale
* Parcheggio gratuito e posti auto sotterranei
* Interessante formazione continua e opportunità di carriera e di promozione
* Organizzazione di eventi ed escursioni per i dipendenti
* Sconti sui trattamenti SPA, sui prodotti del negozio e sugli hotel convenzionati
* Ingresso gratuito al laghetto balneabile di Luson
* Utilizzo gratuito della palestra
* Settimana di 6 giorni
Saremo lieti di ricevere la vostra candidatura!
Date un’occhiata al vostro futuro posto di lavoro: www.sonnwies.com
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