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Addetto al controllo qualità alimentare

Villafranca di Verona
De Angelis Food Spa
Alimentari
Pubblicato il 28 gennaio
Descrizione

DESCRIZIONE GENERALE Nell'ambito della realtà in cui opera: - Presidia la corretta applicazione del Sistema Qualità aziendale; - Garantisce la corretta applicazione di regole e procedure di sua specifica responsabilità; - Garantisce la conformità alle leggi ed alle normative vigenti delle attività di cui è responsabile; - Garantisce la conformità agli STANDARD e, comunque, ai requisiti di legge di materie prime, materiali di consumo, semilavorati, prodotto finito, e l'adozione di misure che impediscano l'utilizzo di risorse non conformi e prevengano il ripetersi delle non conformità; - Fornisce supporto metodologico ed analitico allo Stabilimento nella gestione dei processi; - Promuove, a tutti i livelli nello stabilimento, la cultura della qualità; - È l’interfaccia naturale sui temi della qualità di Stabilimento per ogni possibile interlocutore esterno ed interno; PRINCIPALI RESPONSABILITA’ - Promuove l'implementazione dei meccanismi operativi per la Qualità (HACCP, Tecniche Etologiche, GMP, ISO, Piani di pulizia e sanificazione), cooperando con i responsabili delle singole attività; - Coordina lo stabilimento nella preparazione e nello svolgimento delle attività di auditing sia Interne che Esterne; - Concorda con i Responsabili delle funzioni di Stabilimento i piani di miglioramento e ne presidia l'attuazione; - Coordina la corretta applicazione delle procedure di accettazione, dei piani di campionamento e di controllo delle materie prime, dei materiali di confezionamento, dei semilavorati e dei prodotti finiti al fine di garantirne la conformità agli standard e gestisce le non conformità; - Garantisce l'affidabilità dei risultati analitici attraverso la definizione e l'applicazione di piani di taratura degli strumenti di misura e controllo, attraverso le attività periodiche di allineamento ed il presidio delle competenze degli analisti; - Garantisce che i Data Base del Controllo Qualità vengano regolarmente alimentati ed elabora Reporting periodici sui dati della Qualità di Stabilimento; - Coopera con lo Sviluppo Prodotti e l’Assicurazione Qualità per la messa a punto delle metodiche analitiche; - Coopera con Sviluppo Prodotti in occasione di prove/collaudi definendo piani di campionamento, controllo e procedure di blocco; - Promuove il corretto bilanciamento tra i controlli di processo e quelli sul prodotto finito; - Organizza e/o eroga le attività di formazione del personale di stabilimento per temi inerenti la Qualità; - Promuove momenti di riesame periodico dei dati della qualità di stabilimento per conseguire il miglioramento continuo; - Coordina e gestisce gli audit gestionali e le visite degli organismi di controllo e di certificazione volte alla verifica di requisiti normativi o legislativi; - Coordina e gestisce gli incontri con le altre funzioni aziendali (centrali e di stabilimento) inerenti le tematiche della qualità. PROFILO IDEALE - Laurea in discipline tecniche (Tecnologie Alimentari, Ingegneria Chimica, equivalenti); - Esperienza pregressa (almeno cinque anni in posizione analoga nel settore alimentare); - Conoscenze dei principali sistemi operativi, gestione di database e fogli di calcolo; - Conoscenza della gestione dei Sistemi di Gestione della Qualità con riferimento alle norme della serie ISO 9001:2015, BRC, IFS, ISO 14001.2015, FSMA, Biologico, Kosher, Halal; - Esperienza nella gestione di audit di I e II parte; - Conoscenza della legislazione alimentare Europea e dei requisiti FSMA; - Conoscenza della lingua inglese (min. B2). COMPETENZE E ATTITUDINI - Capacità analitica; - Organizzazione; - Orientamento ai risultati; - Orientamento al cliente; - Buone capacità relazionali; - Capacità comunicative; - Cooperazione e lavoro di gruppo; - Capacità di risoluzione dei problemi; - Raccolta e gestione delle informazioni; - Precisione; - Propensione all’aggiornamento e miglioramento continuo; Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - addetto/a al controllo qualità: 5 anni (Obbligatorio)

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