PANFE' importante azienda di ristorazione veloce in rapida espansione sul territorio, ricerca per NUOVA APERTURA a Monza:
RESPONSABILE PUNTO VENDITA - FULL TIME
La risorsa sarà incaricata delle seguenti mansioni:
* Gestire le risorse umane del negozio ed organizzare i turni e i riposi;
* Garantire la professionalità del servizio, partecipando direttamente alla vendita e formando le nuove risorse del team;
* Predisporre ed applicare, in accordo con il Capo Area, i piani d'azione per incrementare i ricavi, equilibrando i costi;
* Assicurare il rispetto di procedure e tecniche aziendali relative alla preparazione e alla somministrazione di prodotti e bevande;
* Rispettare le indicazioni inerenti al merchandising e al range dei prodotti per punto vendita in funzione dei momenti della giornata;
* Verificare la corretta gestione del magazzino e degli ordini;
* Assicurare il rispetto delle norme di sicurezza, di igiene alimentare e tutela del patrimonio aziendale.
Il candidato ideale ha:
* Precedente esperienza maturata in ruoli analoghi presso catene di ristorazione veloce strutturate;
* Capacità ed esperienza pregressa nell'organizzazione dei turni di lavoro del team assegnato;
* Abilità nella gestione dei collaboratori;
* Precisione nella gestione del magazzino e degli ordini;
* Puntualità nella reportistica.
Completano il profilo:
* Forte predisposizione al lavoro di squadra
* Ottime capacità di Leadership
* Buon utilizzo di Excel
* Flessibilità e dinamismo