Per il nostro locale di Rodengo Saiano (BS) siamo alla ricerca di un/una:
BARISTA RESPONSABILE PUNTO VENDITA
Chi siamo
BISTROITALIA1882 è un brand di GUTEN srl, partner di Caffè Vergnano 1882, focalizzato nel mercato Outlet e Centri Commerciali italiani.
Siamo presenti sul territorio nazionale dal 2006 con diversi punti vendita in varie regioni d’Italia.
Responsabilità principali
- Gestione e supervisione delle attività quotidiane del punto vendita (bar e sala)
- Coordinamento del personale: organizzazione turni, formazione, motivazione e supporto operativo
- Controllo della qualità del servizio e della customer experience
- Gestione cassa, incassi e reportistica giornaliera
- Gestione ordini, fornitori e controllo scorte
- Raggiungimento degli obiettivi di vendita e ottimizzazione dei costi
- Applicazione delle normative igienico-sanitarie e sicurezza (HACCP)
Requisiti richiesti
- Esperienza nel settore della ristorazione e in ruoli simili ( capo sala, capo barman, responsabile punto vendita)
- Ottime capacità organizzative e gestionali
- Leadership, affidabilità e attitudine al lavoro in team
- Forte orientamento al cliente e capacità relazionali
- Conoscenza delle dinamiche di bar/ristoranti e servizio al tavolo
- Conoscenza del pacchetto Office
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi
Requisiti preferenziali
- Esperienza pregressa nel coordinamento di team
- Buona conoscenza della lingua inglese
Cosa offriamo
- Contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato
- Contesto professionale, giovane e stimolante
- Opportunità concrete di sviluppo di carriera
- Orario flessibile su turnazione
- Bonus e incentivi al raggiungimento dei KPI
Se desideri entrare a far parte di una realtà dinamica e in crescita nel mondo della ristorazione e del caffè, inviaci la tua candidatura! Ti aspettiamo !
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Sede di lavoro: Di persona