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JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 - Filiale di Roma, seleziona per conto di un’importante realtà alberghiera di lusso situata a Milano, un/una
Sous Chef da inserire in brigata strutturata e dinamica.
Responsabilità principali:
* Supporto allo Chef nella gestione operativa della cucina
* Coordinamento della brigata e supervisione delle preparazioni
* Controllo qualità e rispetto degli standard elevati della struttura
* Gestione degli ordini e delle materie prime
Requisiti:
* Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in contesti hotel 4/5 stelle o ristorazione di alto livello
* Ottime capacità organizzative e di leadership
* Attenzione al dettaglio e forte orientamento alla qualità
Orario di lavoro:
Full time su turni nella fascia oraria 07:00 – 23:00, dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo settimanali
Inquadramento:
* Livello C1 CCNL Turismo
* RAL: €30.000
Sede di lavoro: Milano, Brera.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Chiediamo di prendere visione dell'informativa sulla privacy consultabile al link https://www.jobitalia.net/privacy-policy/.
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