Mercato Centrale Firenze cerca camerieri di sala con esperienza pregressa nella mansione
Il Cameriere di sala conosce approfonditamente le bevande, i prodotti e piatti degli Artigiani, accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve. È colui che cura la pulizia e l’ordine degli spazi, raccoglie le ordinazioni e si interfaccia direttamente con la clientela.
Compiti e Responsabilità Principali
- Cura e servizio del cliente
- Predisposizione e cura della sala per il servizio
- Gestione della clientela e il servizio in genere
- Prendere le ordinazioni tramite palmare
Requisiti
- Conoscenze della normativa igienico-sanitaria degli alimenti (HACCP)
- Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera
- Conoscenze dei sistemi di pagamento
- Ottime doti relazionali
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, serali e festivi e weekend
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