Hosco Opportunità come Chef de Partie ? Pastry al Romazzino, Belmond Hotel Costa Smeralda Nel ruolo di Chef de Partie ? Pastry sarai il custode dell'eccellenza della produzione dolciaria, garantendo qualità, creatività e presentazioni impeccabili. Contribuirai a creare un'esperienza memorabile per i nostri ospiti attraverso dessert raffinati, prodotti da forno e creazioni di alta pasticceria in un ambiente elegante e distintivo. Responsabilità principali: - Gestione della partita di pasticceria (dessert, prodotti da forno, buffet e eventi) - Coordinamento del personale assegnato - Controllo qualità materie prime e preparazioni - Mantenimento di ordine, pulizia e igiene - Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare. - Esperienza pregressa come Chef de Partie Pastry o in ruoli analoghi. - Conoscenza avanzata delle tecniche di pasticceria, produzione di prodotti da forno e gestione della partita, con rispetto delle normative igienico-sanitarie. - Capacità di lavorare con precisione, rispettando tempi di produzione e standard qualitativi. - Ottime doti organizzative e di leadership, con capacità di coordinare e motivare il team. - Passione per la pasticceria gourmet e forte orientamento alla qualità e alla creatività. - Contratto stagionale secondo il C.C.N.L. Settore Turismo ? Confindustria - Opportunità di sviluppo e formazione professionale - Vitto - Alloggio per i non residenti - Divise - Team social events About us Il Romazzino è un'oasi di pace dove si alternano pareti imbiancate a calce, linee fluide e finestre ad arco. Sovrastante la lunga spiaggia di Romazzino l'hotel si affaccia su una baia dalle acque cristalline e incanta gli ospiti con magnifiche viste sul mare e il profumo dei suoi giardini. Una destinazione glamour con ambientazioni retrò, in Sardegna, nella meravigliosa cornice della Costa Smeralda, inaugurata dall'Aga Khan IV nel 1961. The Belmond & LVMH Family Dagli hotel ai treni, dalle crociere fluviali ai safari, Belmond propone esperienze uniche, dando vita a storie indimenticabili. Con un'eredità di oltre 45 anni, a partire dall'acquisizione dell'Hotel Cipriani a Venezia nel 1976, Belmond è cresciuta fino a diventare una collezione globale di 47 strutture presenti in 28 paesi e territori. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie