Posizione
La figura ricercata opererà all’interno del reparto macelleria, occupandosi dell’intera filiera del bancone: dalla gestione della merce in entrata fino alla relazione diretta con gli acquirenti. Il ruolo richiede competenza tecnica, precisione e un approccio al lavoro orientato sia alla qualità del prodotto che alla soddisfazione del consumatore.
Mansioni principali:
1. Verificare la qualità dei prodotti carnei in arrivo dai fornitori
2. Eseguire la pesatura e la porzionatura dei tagli secondo le indicazioni operative
3. Preparare elaborati e prodotti a base di carne
4. Allestire il banco e curare l’esposizione strategica dei tagli e dei preparati
5. Gestire la vendita al dettaglio e assistere la clientela con professionalità e cortesia
6. Mantenere l’igiene e la pulizia della postazione di lavoro nel rispetto della normativa HACCP
Requisiti
7. Esperienza pregressa nel medesimo ruolo, maturata presso supermercati o macellerie
8. Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al trattamento, al confezionamento e alla commercializzazione di prodotti alimentari
9. Capacità di utilizzo in sicurezza della coltelleria e degli altri strumenti del mestiere
10. Resistenza fisica e manualità adeguate alle esigenze della posizione
11. Orientamento al cliente, gentilezza e disponibilità nel rapporto con il pubblico
12. Buona padronanza della lingua italiana
13. Flessibilità rispetto a turni e orari di lavoro
14. Disponibilità immediata
Altre informazioni
DETTAGLI OFFERTA:
15. Posizione: Macellaio Banconista
16. Settore: GDO
17. Luogo di Lavoro: Supermercato
18. Sede: San Vendemiano (TV)
19. Contratto applicato: CCNL Commercio Confcommercio
20. Tipo di contratto: a Tempo Determinato - 3 mesi con possibilità di proroga
21. Disponibilità richiesta: Full Time
22. Giorni lavorativi: Dal lunedì alla domenica, con un giorno di riposo a rotazione
23. Inquadramento e retribuzione da concordare in sede di colloquio
La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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