Ristorante a Baia Sardinia, cucina di mare, servizio pranzo e cena.
Contratto stagionale 2026
a tempo determinato ( 6 - 3 mesi)
Il tuo incarico, responsabilità principali:
- preparazione sala e dehor, con la cura della mise en place, la disposizione dei tavoli, assicurando sempre che siano impeccabili
- accoglienza dei clienti
- prestazione di un attento e cordiale servizio durante tutta la durata della permanenza degli ospiti
- gestione delle ordinazioni, coordinazione con il gruppo cucina e il gruppo sala volta al buon esito del servizio
- supervisione e formazione dei commis di sala, garantendo il rispetto degli standard di servizio e delle norme d'igiene e sicurezza
- mantenere ordine e pulizia negli ambienti di lavoro
I requisiti, porterete con voi:
- senso di Ospitalità
- serietà, puntualità
- esperienza come chef de rang in strutture di medio/alto livello
- saper spinare e porzionare (preferibile)
- lingua straniera, inglese /tedesco
- saper lavorare in team
- mantenere concentrazione e calma nei momenti di punta
- conoscenza approfondita delle dinamiche e tecniche di servizio di sala
- attestato Haccp
- preferibilmente munito di mezzo proprio, gli alloggi distano a 2 km dal ristorante
Benefit:
- vitto
- alloggio ( non ad uso esclusivo - a 2 km dal ristorante)
- scontistica applicata ai nostri servizi
- opportunità d'ingresso in piscina
- lavorare in un locale con posizione centrale, che opera dal 1985
- possibilità di gratifica per meriti particolari/ performance/ disponibilità/ upselling- cross selling
Aspiriamo ad una collaborazione virtuosa e proattiva, volta al benessere del contesto aziendale del gruppo lavoro, per poi poter offrire un ottimo servizio / esperienza al cliente
Richiediamo un cv con foto aggiornata.
Fisseremo un colloquio telefonico conoscitivo, a seguito del quale potrà essere fissata una video call/videoconferenza.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Domande di preselezione:
- qual'è la tua esperienza lavorativa più lunga, dove e con quale mansione?
- Sei automunito?
- hai attestati o riconoscimenti?
- Puoi inoltrare la tua scheda anagrafica?
Esperienza:
- chef de rang: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Preferenziale)
- Tedesco (Preferenziale)
Sede di lavoro: Di persona