Descrizione dell'azienda
Il paesaggio verdeggiante dell’Umbria, il «giardino d’Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All’esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All’interno, l’arredo contemporaneo delle camere e l’eleganza dei saloni contribuiscono a creare un’atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
Descrizione del lavoro
BORGO DEI CONTI, esclusivo country resort 5 stelle immerso nel cuore delle colline umbre, parte di The Hospitality Experience Collection e membro Relais & Chateaux, in previsione della riapertura nel 2026 è alla ricerca di un Commis de Rang che si occuperà di:
1. Supportare lo Chef de Rang nel servizio ai tavoli, assicurandosi che ogni fase del servizio si svolga con precisione e puntualità.
2. Curare l’allestimento della sala e il riordino della mise en place, contribuendo a mantenere alti standard estetici e funzionali.
3. Collaborare con il resto della brigata di sala per offrire agli ospiti un’esperienza raffinata e armoniosa.
Qualifiche
Viene richiesto:
4. Esperienza pregressa nel ruolo;
5. Ottime doti di leadership, comunicazione e problem solving;
6. Conoscenza fluente dell’italiano, la conoscenza di una seconda lingua verrà considerato un plus;
7. Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.
Informazioni aggiuntive
Cosa offriamo:
8. Inserimento in un ambiente professionale e dinamico, orientato all’eccellenza e alla cura dell’ospite;
9. Percorsi di formazione continua e concrete possibilità di crescita all’interno del gruppo;
10. Opportunità di entrare a far parte di una realtà che valorizza la qualità del servizio, l’attenzione ai dettagli e la passione per l’ospitalità.
11. Alloggio
l livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al livello di seniority del/la candidato/a.
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