Sous Chef Per Boutique Hotel In Francia - Anche Stagionale Luogo di lavoro: RomaDescrizionePorta la tua esperienza di Sous Chef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalità d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte, enologia e anima si intrecciano in ogni dettaglio. Un boutique hotel contemporaneo con clientela internazionale abituata a standard elevatissimi. Il progetto gastronomico, guidato dallo Chef Elvis Dedi, ha un obiettivo esplicito e ambizioso: puntare alla stella Michelin, costruendo un’identità culinaria forte, precisa e distintiva. Come Sous Chef, il tuo contributo sarà fondamentale per garantire una cucina impeccabile e un servizio di altissimo livello. Sarai il braccio destro dello Chef nella gestione operativa della brigata. Tra le tue responsabilità principali: Garantire la corretta conservazione delle materie prime Supportare lo Chef nella gestione della brigata Mantenere l’area di lavoro pulita e ordinata, così come l’intera cucina Gestire le comande e monitorare l’utilizzo delle attrezzature Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell’hotel Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio Requisiti: Almeno 2 anni di esperienza in cucine di alto livello Patente di guida obbligatoria; preferibile essere automuniti Professionalità, attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team Qui ogni giorno è un’occasione per lasciare il segno, in una brigata affiatata che punta sempre al meglio. Magic Megève Bois offre l’alloggio per facilitare il trasferimento e permetterti di vivere al meglio questa opportunità. Se vuoi portare la tua esperienza come Sous Chef in un contesto di eccellenza a Demi-Quartier, questo è il momento giusto: candidati e vivi la differenza! Contratt