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Barista (giuliano di roma)

Giuliano di Roma
Mercato Centrale
Barista
Pubblicato il 15 aprile
Descrizione

Il Mercato Centrale per la sua sede di Roma Termini ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione. Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria; accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.Compiti e Responsabilità Principali

Cura e servizio del cliente.Preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio.Lavorazione dei cappuccini in latte art.Preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione.Allestimento e cura del banco di lavoro.Manutenzione e controllo dell'attrezzatura di lavoro.Esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali.

Requisiti

Conoscenza merceologica.Conoscenza della lingua inglese e preferibilmente una seconda lingua straniera.Ottime doti relazionali.Disponibilità a lavorare su turnazioni, serali, weekend e festivi.

Costituisce titolo preferenziale il possesso dell'attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.#J-18808-Ljbffr

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