Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, seleziona è alla ricerca di una figura di Sommelier ad integrazione dell’organico di sala. La figura ricercata si occuperà delle seguenti attività: - Assistenza della clientela durante il servizio; - Gestione della cantina (giacenze ed inventari); - Gestione della carta vini; - Proposta e implementazione abbinamenti ai diversi menù dei ristoranti; - Corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA). - Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione); - Completamento del percorso formativo con diploma Sommelier; - Buona conoscenza degli Standard LQA; - Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus. Completano il profilo: professionalità, flessibilità (anche in termini di giorni ed orari di servizio), disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale. Si offre: - contratto a tempo determinato stagionale - Vitto e alloggio in camera condivisa - Training LQA e attività di formazione - Mensa aziendale - Divisa e lavaggio divisa Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Parcheggio libero Orario: - Turni Sede di lavoro: Di persona